Souhaitez-vous faire évaluer un bien hôtelier et restaurant ou votre société?
Alors vous êtes à la bonne adresse ! Activ Gastro HOTEL Immobilier, les spécialistes de la vente de biens immobiliers hôteliers évaluent également depuis 1996 des biens hôteliers – gastro et entreprises.
Nous sommes spécialisés dans l’évaluation des propriétés dans le domaine immobilier de l’hôtellerie, de la restauration, des biens mixtes et autres propriétés liées au tourisme. Envisagez-vous un nouveau projet hôtelier, l’achat ou la vente d’un établissement, une rénovation, un nouveau financement, une transformation importante, etc. ? Les raisons pour une évaluation d’un bien hôtelier ou gastronomique sont multiples.
Depuis sa création, Activ Gastro HOTEL Immobilier s’est occupé de l’évaluation d’environ 400 objets et a ainsi pu acquérir un know-how exceptionnel. En Suisse, il y a très peu d’experts qui disposent d’un tel éventail de comparaisons de propriétés les plus diverses dans tout le pays.
Activ Gastro HOTEL Immobilier est accrédité auprès de diverses banques en tant qu’expert en estimations immobilières pour les propriétés hôtelières, gastro et autres biens dans le domaine du tourisme.
En outre, nous formons les futurs estimateurs immobiliers fédéraux dans le domaine de l’évaluation des biens hôteliers et gastro.
Responsable :
Depuis 2022, Stephan Thalmann est responsable des évaluations immobilières pour la Suisse
En tant qu’expert immobilier diplômé CAS FHB et titulaire d’un diplôme fédéral d’hôtelier et de restaurateur HF, Stephan Thalmann connaît parfaitement le secteur de l’évaluation immobilière ainsi que celui de l’hôtellerie et de la restauration.
De 2017 à 2021, il a occupé le poste de directeur adjoint et responsable du conseil aux entreprises chez Gastroconsult AG à Berne, et de 2011 à 2017, celui d’expert immobilier chez KATAG Treuhand AG et Dr. Meyer Immobilien AG.
Au cours de cette période, Stephan Thalmann a réalisé des centaines d’évaluations immobilières dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
Outre ses activités d’évaluation, il est, comme tous les collaborateurs d’Activ Gastro HOTEL Immobilier, un professionnel de terrain qui connaît parfaitement les enjeux actuels du secteur de la restauration. Avec son épouse, il possède et dirige depuis 2020 un hôtel à Saas Fee.
Vous pouvez consulter le CV détaillé de Stehphan Thalmann au format PDF ici.
Evaluation d’entreprise
Votre interlocuteur
Depuis novembre 2023, Hanspeter Gerber dirige les domaines de la planification de relève et de l’évaluation d’entreprise au sein d’Activ Gastro HOTEL Immobilier.
Hanspeter Gerber, titulaire d’un diplôme en économie d’entreprise HWV et d’un titre de réviseur d’entreprises, cumule plus de 30 ans d’expérience professionnelle au sein d’une grande société internationale de révision.
Au cours de sa carrière, il a occupé divers postes de direction, il était notamment responsable du bureau de Berne d’une grande entreprise.
Ses expériences couvrent l’audit, le conseil et le soutien aux entreprises familiales dans différentes situations telles que la création, l’expansion, la réorganisation, la restructuration, le financement de la croissance et la planification de la relève.
Hanspeter Gerber a idéalement complété l’équipe de TOP Suisse Immobilier GmbH grâce à sa vaste expérience. Vous pouvez consulter son curriculum vitae détaillé détaillé ici.
L’estimation de la valeur de l’entreprise est certainement l’étape la plus difficile de la transmission, tant pour la partie cédante que pour la partie reprenante. Il existe de nombreuses méthodes pour calculer la valeur de l’entreprise en fonction de la situation.
La sécurité dans le choix et l’application de méthodes d’évaluation d’entreprise connues et établies est essentielle.
Activ Gastro HOTEL Immobilier va encore plus loin dans ce domaine.
Grâce à notre expérience de longue date, nous comprenons quelle méthode d’évaluation est nécessaire pour chaque situation. La transmission d’entreprise a des exigences différentes selon qu’on vend à des tiers ou que l’on cède des droits de participation à des cadres.
Nous épurons avec vous les données historiques et créons des plans d’affaires basés sur celles-ci, qui soutiennent et présentent de manière compréhensible l’évaluation finale de l’entreprise sur le plan du contenu. Ce procédé crée une base pour la fixation du prix, mais aussi pour les négociations de financement.
Notre service comprend toujours une évaluation d’entreprise selon différentes méthodes, qu’il s’agisse de la méthode « Discounted Free Cashflow», de la valeur de substance, de la moyenne ou de la méthode des praticiens.
Activ Gastro HOTEL Immobilier ne réinvente pas la roue…
Dans la section suivante, nous renvoyons aux définitions des termes, informations supplémentaires et évaluations du portail des PME de la Confédération suisse :
Ce qui détermine la valeur d’une entreprise
Méthode du cash-flow actualisé
Nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos questions concernant l’évaluation d’entreprise. N’hésitez pas à nous contacter.
Publications
Manuel pour l’évaluation immobilière d’hôtels et restaurants
En 2013, notre manuel « Évaluation immobilière d’hôtels et restaurants dans la pratique » a été publié. (ISBN 978-3-906112-15-2)
Ce manuel doit offrir un aperçu de la matière d’évaluation pour des biens-fonds de l’hôtellerie et de la restauration et transmettre différentes méthodes possibles. Il doit servir de support de travail pour tous les intéressés, en particulier les spécialistes de crédit, les estimateurs immobiliers, les propriétaires et les futurs acheteurs.
Manuel
Le manuel s’adresse également à différents acteurs du tourisme, de la finance et de la construction. Les exemples de la pratique ont pour but de compléter les données théoriques que nous avons volontairement restreintes.
D’autres raisons nous ont amené à réaliser ce manuel :
- Formation des collaborateurs d’Activ Gastro Hôtel Immobilier
- Base pour le programme d’évaluation interne concernant des biens-fonds de l’hôtellerie et de la restauration
- Support de cours lors de la formation d’experts en estimations immobilières USPI, collaborateurs de banque, sociétés etc.
Il doit également faire connaître les activités particulièrement variées de l’expert en estimations, promouvoir la transparence dans le domaine de l’évaluation et contribuer à une meilleure compréhension entre les branches de la construction, de l’immobilier, du tourisme, des investisseurs, des exploitants etc.
En plus, le manuel montre la manière de procéder d’Activ Gastro Hôtel Immobilier lors d’évaluations immobilières.
En étudiant sérieusement ce manuel, le lecteur devrait être en mesure de comprendre les éléments les plus importants de la matière d’évaluation, de procéder lui-même à des évaluations et analyser des évaluations externes.
Expertise « Quick »
Pour une première analyse (par exemple, pour usage interne à la banque ou comme première analyse d’achat approximative, etc.) nous recommandons notre évaluation « RAPIDE ».
Cette offre comprend une inspection/visite de la propriété, une analyse sommaire de l’entreprise, des documents existants et une évaluation de sa viabilité future. Sur 10 pages Excel, vous recevrez beaucoup d’informations en peu de temps.
L’ expertise « quick » est une évaluation rapide, rudimentaire, provisoire, sous toute réserve. « Il s’agit d’un calcul de la valeur vénale provisoire, destiné uniquement à l’usage interne. Le calcul a été élaboré sur la base d’une analyse rudimentaire, d’une manière rapide, sans avoir pu prendre connaissance de tous les documents et informations nécessaires.
L’évaluation rapide ne remplace donc pas nos évaluations complètes qui sont conformes au code de conduite ou aux instructions internes d’une banque.
